Рентабельность гостиничного бизнеса в россии

Рентабельность гостиничного бизнеса в россии

Гостиницы и хостелы Расклад сил в гостиничном бизнесе: Малые отели в гостиничном бизнесе стран Европы давным-давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. В уютных гостиницах, каждая из которых неповторима и уникальна, за умеренную плату постоялец, безусловно, получит куда больше удовольствия, чем поселившись в бездушном сетевом отеле, где клиент ощущает себя скорее движущейся по конвейеру деталью, чем желанным гостем. И ничего страшного, что в мини-отеле нет бассейна, фитнес-центра и казино: Преимущество мини-гостиниц в предоставляемой клиенту возможности выбора. Постоялец может подобрать себе отель не только исходя из стоимости номера, набора услуг и местоположения, но и с учетом эстетических пристрастий. Интерьеры одних малых гостиниц нравятся людям творческих профессий, в других предпочитают останавливаться бизнесмены. Но главное, в каждой гостинице такого класса номера оформлены в индивидуальном стиле. Основаная особенность гостиничного бизнеса малого формата - возможность создать индивидуальную атмосферу уюта и комфорта, клиент чувствует себя как дома, а такое ощущение в большой гостинице порой трудно получить даже за очень большие деньги. Малые отели позволяют оптимизировать объем предоставляемых услуг, оперативно контролировать их качество и количество, а также выбирать наиболее эффективное соотношение числа сотрудников и посетителей.

Гостиничный бизнес: как открыть? с чего начать?

Одна из таких возможностей — более эффективная коммерческая деятельность в отношении сегмента - . В зависимости от Вашего сегмента рынка, категории отеля и особенно Вашего местоположения продажи - могут представлять собой существенный источник дополнительного дохода. К сожалению, гостиничная отрасль прилагает минимум усилий к работе с гостями сегмента - . В большей степени все сосредоточены на оптимизации работы с более массовыми каналами продаж.

Гостиничный бизнес столицы активно использует наплыв туристов на ЭКСПО: астанинские гостиницы подняли цены на 24% за месяц.

0 отзывов бизнес идея , защита бизнеса , реальный бизнес Одно из первых, что приходит на ум, когда говорят о готовом бизнесе -это гостиницы, хостелы и им подобные гостевые дома. Внешне все просто: И на постой гости, как правило, заезжают на короткий срок. Сдавай им номера с чистым бельем, да складывай деньги в кассу. А внутри, так ли прост подобный бизнес? Наиболее привлекательным объектами готового бизнеса в данной сфере являются, так любимые народом, — хостелы и мини-гостиницы.

Во-первых, они сами по себе дешевые. Во-вторых, доступны широким слоям туристов, решивших провести пару дней в городе размещения гостиницы. Спрос рождает предложения. И люди, мечтающие о покупке готового бизнеса, во вторую очередь после точек общепита обращаются к этому формату. В зависимости от региона размещения стоимость объекта такого бизнеса варьируется от 0,9 до 12 миллионов рублей.

Как говорится — на любой вкус и кошелек. В регионах, развитых в туристическом плане, гостиничные объекты стоят соответственно дороже. И конкуренция выше.

Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать

Возможные риски Как и во всех областях работы с животными, основным риском является заболевание животных в момент нахождения в гостинице. Подобный случай может очень негативно сказаться на репутации гостиницы. Поэтому, гигиена и дезинфекция должны стоять на первом месте. Почти все риски возможно предотвратить самим сотрудникам, при качественном выполнении своих обязанностей. Чего следует опасаться:

Бизнес эскаписта. точке земного шара, будь то гостиница, бунгало или пятизвёздочный отель. Я просто плачу ему деньги и делаю свой маленький бизнес. они расслабились и думали, что цены теперь можно поднимать до.

Способ 1. Запомнить характерные особенности и привычки клиентов На каждого гостя полезно завести электронную карточку, в которую надо заносить его пожелания и замечания, а также дополнительную информацию на какой машине приехал, что заказывал в номер и т. Почувствовав, что отель внимательно учитывает его интересы, клиент в следующий раз предпочтет остановиться здесь же. К примеру, у постоянных гостей отеля родился третий ребенок.

Им будет приятно, если отель встретит их в очередной раз презентами: Способ 2. Предоставить неожиданный и удобный сервис В номерах большинства гостиниц лежат папки с перечнем дополнительных услуг. Такой способ сообщать клиенту об услугах давно устарел. Чтобы продемонстрировать уважение к клиенту и технологичность Вашей компании, замените папки на планшетные компьютеры, чтобы гость мог заказать еду из ресторана, не звоня по телефону.

Другой пример.

Призрак Олимпиады: почему гостиницы в Сочи терпят убытки

В ходе конференции участники рассмотрели различные вопросы, в том числе управление финансами гостиничного проекта, варианты оптимизации бизнес-процессов. Я представляю сетевой отель, и отличие сетевого отеля от независимого очень и очень большое. В сетевом отеле мы можем себе позволить отдел маркетинга, , а несетевой отель не всегда это может себе позволить.

Лично для меня важно в самом начале определить портрет гостя. В интернет-маркетинге важна роль -рассылок, у нас они становятся очень индивидуальными, человечными.

У нас есть типовые ошибки, которые мешают вести бизнес. Сейчас в гостиницах организационная структура часто меняется.

Строительство небольшой гостиницы достаточно высокого класса обойдется в средней полосе России в тысяч долларов. В Москве для этого потребуется как минимум пять миллионов долларов. Сроки окупаемости гостиницы- пять-восемь лет. Гостиничный бизнес: Обзор рынка Четкого определения, что такое мини-гостиница, нет. В Европе таковыми считаются отели, имеющие до 50 номеров. В России мини-гостиницы — это, как правило, объекты с номерами. Располагаться они могут как в отдельно стоящих зданиях, так и в общежитиях, где выделяется этаж для гостей, а совсем маленькие отели до номеров - в одной или нескольких соседних квартирах.

Как увеличить продажи отеля!

Вы здесь: Если у вас есть свой дом и достаточно свободных комнат, вы вполне можете открыть такой отель домашнего типа. Само название уже подразумевает, что клиенту предоставят ночлег в отдельной спальне и завтрак, именно завтрак, а не обет или ужин. Многие жители мегаполиса на отдыхе или в поездке стремятся останавливаться в уютных, домашнего типа гостиницах, стремясь хоть на время уйти от урбанистической атмосферы. Добавьте к этому элементы, которые заставляют чувствовать постояльцев себя как дома — столовая, кухня, гостиная, а также вкусный завтрак домашней кухни — и будет не трудно понять, почему отель кровать и завтрак является привлекательным выбором.

В то время, как множество гостиниц сосредоточили свое внимание на Общепринятые в гостиничном бизнесе термины, такие как.

1. Ресторан можно достаточно легко продавать вместе с проживанием. Это уже делается для продажи завтраков, но может делаться и для продажи обедов и ужинов. Многие наши гости готовы ужинать или обедать в нашем ресторане в течение всего проживания или в определенные дня проживания обычно пользуются спросом ужины в день приезда, так как не гость не знает города и боится, что не найдет места, где поужинать или что ужин в ресторане будет слишком дорог.

Вот этой готовностью и этими страхами отели должны пользоваться, чтобы продавать гостям питание в ресторане еще на этапе бронирования. Для этого ресторану необходимо разработать меню обеда и ужина, желательно на одинаковую цену. Наличие одной цены позволит сделать тариф Полупансион включающий или обед или ужин, на выбор гостя. Иначе придется создавать два разных тарифа — один для ужина, другой для обеда и продавать только ужин или только обед и тем самым лишать гостя выбора.

Предположим, что меню будет на грн — нормальная психологическая цена для одного приема пищи. Причем как на все проживание, так и на отдельные дни его проживания в случае, если гость хочет, только поужинать в день заезда. При заселении администратор видит, что у гостя есть такой пакет и спрашивает, когда он хочет, чтобы прием пищи был готов в ресторане и предупреждает об этом ресторан.

По такому же принципу формируется пакет полный пансион в размере грн и присоединяется к бронировке.

Как увеличить доход гостиниц в Москве: дополнительные услуги

Связь между качеством обслуживания и финансовой эффективностью в гостиничном бизнесе вдохновляет все, что мы формируем здесь в . Наша система аналитики социальных медиа и отзывов разработана с целью помочь нашим клиентам — отелям лучше понять их клиентов и оставлять лучшие впечатления от путешествий, что в конечном итоге вызывает улучшение практического результата деятельности отеля. Отличительное качество обслуживания приносит девиденды в виде роста лояльности клиентов и всплеска маркетинга из уст в уста.

Обслуживание клиентов всегда было залогом успеха в гостиничном бизнесе, но в эту эру социальных медиа, когда каждый выступает в роли издателя, быть выдающимся значит создавать дополнительную маркетинговую ценность. Ниже представлена коллекция интересных примеров, с которыми я столкнулся недавно.

Гостиничный бизнес можно отнести к наиболее прибыльным видам бизнеса . Сейчас эта сфера активно развивается, и постоянно появляются новые.

Прибыль Маркетинговая стратегия В Европейских странах к мини-отелям относят те, которые имеют до 50 номеров. В нашей стране встречаются мини-отели, которые насчитывают номеров, но более эффективным все же будет гостиница с не менее, чем 50 номерами. Для определения точного размера и вида отеля необходимо учитывать следующие факторы: Существующий спрос и предложение Конструктивные и строительные особенности , а также технические требования. Экономичность и удобство управления в последующей эксплуатации Разрешительные документы и оформление На данный момент в нашей стране лицензирование гостиничного дела отменено.

Но стоит помнить, что если при отеле планируется бар или кафе, то необходимо будет получить лицензию на торговлю алкоголем. Если в дальнейшем необходимо будет повышать класс гостиницы, то сертификация различных услуг будет добровольной. Для юридического оформления введения отеля в эксплуатацию каких-то особых документов не понадобится. Необходимо иметь правильно оформленную документацию на право собственности на здание отеля. Также нужны согласованные решения санэпиднадзора, пожарной инспекции и других инстанций.

Если мини-гостиница будет располагаться в жилом доме, то необходимо для начала перевести такое помещение в разряд нежилых и согласовать это с органами местной власти. При оказании мини-отелем дополнительных услуг необходимо иметь сертификаты на используемую продукцию, а также контрольно-кассовые аппараты. Стоит провести и анализ конкуренции в регионе. Обычно прямым конкурентом мини-отелей являются квартиры, сдающиеся посуточно.

С низкого старта: Где растет гостиничный бизнес

Как увеличить продажи отеля! Заполняемость и цены! Цены и заполняемость! Именно вокруг этих двух слов и должен ходить современный отельер, чтобы найти золотую середину. Иными словами, вам нужен конвеер продаж.

Как сделать рывок даже в непростой экономической ситуации и вывести бизнес на новый уровень, рассказывает директор по продажам гостиницы.

Многие отельеры вздыхают: Чтобы увеличить посещаемость сайта, к примеру, обратите внимание на оптимизацию контента, -оптимизацию для поисковиков, модернизируйте группы в социальных сетях. Это все, безусловно, позитивно отразится на продажах. Но проблему загрузки раз и навсегда не решит. Вот, что советуют специалисты по гостиничному консалтингу: Не прекращайте рекламу в период низкого спроса. Особенно это касается рекламы в Яндекс и — если гость ищет подходящее заведение, Ваша гостиница или отель должны попасться ему на глаза в числе первых; Проанализируйте систему навигации по сайту.

Гостиничный бизнес. 8 рекомендаций для собственников.

    Узнай, как мусор в голове мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Нажми здесь чтобы прочитать!